Brausilvester in der Brauerei Freistadt

Immer am 30. September, dem Tag des österreichischen Bieres, wird Brausilvester gefeiert. Der bierige Brauch hat seinen Ursprung im Mittelalter. Vor vielen hundert Jahren endete nämlich zu Brausilvester das sommerliche Herstellungsverbot von Bier. Diese Tradition hat heuer erstmalig auch die Brauerei Freistadt wieder aufleben lassen.