Kurzmeldungen

Culinarix Speckprämierung: Gold und Bronze für Biohof Baiernaz

Dezember 2023

Die Landwirtschaftskammer und die oö. Landesinnung der Lebensmittelgewerbe organisierten heuer bereits zum achten Mal eine Prämierung von Rohpökelwaren. Diese Prämierung wird im Zweijahres-Rhythmus durchgeführt. 29 Betriebe nutzten die Möglichkeit, sich mit 83 Produkten dem Wettbewerb zu stellen. Johann Rudlstorfer aus Summerau (Biohof Baiernaz) bekam die Auszeichnung in Gold für den Lavendelspeck und die Auszeichnung in Bronze für seinen Bio-Karreespeck. Wir gratulieren recht herzlich!