Kochen mit Elfriede: „Erdbeer – Topfendessert“

Frühsommer ist Erdbeerzeit. Sie erfreuen nicht nur das Auge, sondern sind auch ein wahrer Jungbrunnen. Die rote Beere ist Spitzenreiter bei Vitaminen. Sie versorgt uns mit mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte und liefert Folsäure, die vor Herz-Kreislauferkrankungen schützt. Kaum eine andere Obstart passt so gut zu Milchprodukten wie die Erdbeere. Freuen Sie sich nun auf ein köstliches Erdbeer-Topfendessert von Elfriede!