Rückblick: Bäckerei Bräuer in Reichenthal 2013
Januar 2021Die närrische Zeit werden wir heuer wohl nicht so feiern wie gewohnt. Aber immerhin gibt es die beliebten Faschingskrapfen! Und die schmecken köstlich wie jedes Jahr zur Faschingszeit. Die Krapfen retten somit den Fasching und Naturbäcker Martin Bräuer aus Reichenthal hilft mit seiner Krapfenvielfalt dabei ordentlich mit! Märchenhaft gut schmecken seine runden Backwerke und reichen vom Schneewittchenkrapfen bis zum geflochtenen Rapunzelkrapfen. Auch der „Böse Wolf-Krapfen“ – gefüllt mit dunkler Schokocreme und Weichselfülle – wird im Fasching gern vernascht. Doch neben den saisonalen Produkten beliefert die Handwerksbäckerei ihre Kunden tagtäglich mit Brot, Gebäck oder den beliebten Keksen mit Sinn. Wir blicken nun hinter die Kulissen der bekannten Bäckerei in Reichenthal, wo wir 2013 bei der Butterbrotparty mit dabei waren.
