Kurzmeldungen

Vorbildliche Integration als Gastronomin: So schmeckt Afrika

Oktober 2021

Afrikanisches Essen in einem Mühlviertler Würstelstand, geht das? „Ja, auf jeden Fall“, meint die aus Ghana stammende Jennifer Ofori mit einem gewinnenden Lachen. Mit elf Jahren kam sie im Zuge einer Familienzusammenführung nach Österreich und machte hier ihren Schul- und Lehrabschluss...